Recettes

Riz et champignons à la crème (vegan)

Le riz et poulet à la crème était un des repas que je me préparais régulièrement avant de devenir végétarienne, donc je n’ai pas mis longtemps avant d’essayer de répliquer la recette avec des légumes. C’est un plat aussi facile que rapide à préparer et je trouve qu’il est encore meilleur avec des champignons. Ingrédients… Continue reading Riz et champignons à la crème (vegan)

Recettes

Mug cake sans sucre, sans gluten et vegan (sans lactose)

Ce n’est pas ma recette la plus saine et les mug cake ne remplaceront jamais les vrais gâteaux dans ma vie (et mon cœur toi même tu sais). Mais parfois j’ai envie d’un dessert et quand je veux un truc facile et prêt en 2 minutes c’est en général ce gâteau que je fais. Je… Continue reading Mug cake sans sucre, sans gluten et vegan (sans lactose)

Food · Recettes

Soupe légumes noix de coco et gingembre

Cette soupe (ragoût ?) est parfaite pour l’hiver. Elle est nourrissante, réconfortante et peut être adaptée sans fin à votre humeur ou ce que vous avez dans votre placard. Elle est aussi vegan et sans gluten, demande très peu d’effort et se congèle très bien.   Ingrédients pour une grosse casserole qui vous durera une… Continue reading Soupe légumes noix de coco et gingembre

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Pancakes banane et fruits rouges

Ces pancakes sont vegan, sans gluten, sans sucre et vraiment vraiment bons. Et ils seront dans votre assiette en moins de 15 minutes (oui c'est dangereux). Ingrédients pour 12 pancakes moyens : 2 bananes bien mûres 3 cuillères à soupe de beurre végétal ou d’huile de coco 4 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou… Continue reading Pancakes banane et fruits rouges